菜系及功效：气血双补食谱 孕妇菜谱 健脾开胃食谱

　　口味：原本味      工艺：原炖

　　红枣萝卜牛腱汤的制作材料：

　　主料：青萝卜200克,胡萝卜200克,牛腱子肉250克

　　辅料：枣（干）25克,章鱼50克

　　调料：冰糖5克,盐3克

　　教您红枣萝卜牛腱汤怎么做，如何做红枣萝卜牛腱汤才好吃

　　1. 青、胡萝卜去皮洗净，切角块；

　　2. 红枣去核洗净；

　　3. 章鱼用水浸透，洗净；

　　4. 牛腱放入滚水中煮片刻，取出用冷水冲洗干净；

　　5. 把适量清水煲滚，放入全部材料，煲3小时；

　　6. 汤将要煲好时下少许冰糖；

　　7. 汤煲好时下盐调味即可。

　　小帖士-健康提示：

　　此汤具有补血、旺血、行血的作用。

　　小帖士-食物相克：

　　青萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。